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Schönes Schauessen - Stiftung Buchkunst kürt "Kulturtechnik Kochen" zu einem der schönsten Bücher Deutschlands 2025
Die Stiftung Buchkunst verleiht jedes Jahr Auszeichnungen an die schönsten und innovativsten Bücher Deutschlands. "Kulturtechnik Kochen. Oder: Ausführliche Geschichte eines barocken Schauessens bei Neapel, seiner Entstehung und Hintergründe sowie der Reise nach Italien in vier Etappen nebst delikaten Rezepten zum Nachkochen und imposanten Bildern der Gerichte." gewinnt 2025 in der Kategorie "Ratgeber - Sachbücher".
Zur Stiftung Buchkunst und zur Begründung der Jury geht es hier.
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